Kadayıflı Muhallebi

  • Haberin Tarihi: 20 Eylül 2014
  • Bu haber 4652 defa okundu.
  • Bu Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
  • Googleda Paylaş
  • Twitterda Paylaş
  • Facebookta Paylaş
Kadayıflı Muhallebi

Sıcak günlerin serinleten tatlısı kadayıflı muhallebi. Bu lezzeti denemek isterseniz bu haber size

Kullanılacak Malzemeler:

Kadayıf malzemesi:

400 gr yaş kadayıf
3 kaşık tereyağ
4 kaşık şeker

Krema malzemesi için:

1 litre süt
1 bardaktan bir parmak eksik un
1 yemek kaşığı nişasta
1 bardak şeker
1 kutu süt kreması
Vanilya

Hazırlanış Şekli:

Kadayıfın hazırlanışı:

Küçük bir tencerede yağı eritiyoruz. Buzluktan çıkardığımız kadayıfı ufalayıp şekeri de ekleyip rengi koyulaşana dek kavuruyoruz.

Çıtır-KadayıflıirmikTatlı

Kremanın hazırlanışı:

İlk önce süt, un ve nişastayı tencereye koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra şeker ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

Tamamen soğuduğunda kremayı ekleyip blendırdan geçiriyoruz. (Eğer soğumadan kremayı ilave ederseniz tadında acı bir değişim oluyor bilginize) Akışkan pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra servis kaselerimize hazırladığınız muhallebiyi, üstüne de kadayıfı ekleyip buzdolabında bir müddet dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

ch-logo

Bir Yorum Yazın