Ev Yapımı Hamburger Köftesi

  • Haberin Tarihi: 20 Eylül 2014
  • Bu haber 1413 defa okundu.
  • Bu Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
  • Googleda Paylaş
  • Twitterda Paylaş
  • Facebookta Paylaş
Ev Yapımı Hamburger Köftesi

Çocuklarınız için kendi yaptığınız hamburger köfteleriyle hazırlayacağınız sandviçler hem sağlıklı hem daha lezzetli! Mutlaka deneyin!

Kullanılacak Malzemeler:

Dana döş etinden 500 gram orta yağlı 2 kez çekilmiş kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Kıyma, tuz ve karabiberi geniş bir kabta 2-3 dakika yoğurun. Daha fazla yoğurursanız köfteler sert olur, zamanını ve kıvamını ayarlamaya dikkat edin.

Yoğurduğunuz kıymayı 4-5 parçaya ayırıp köfte şekline getirin. Köftelerin içerisine ufak birer parça tereyağı koyup içinde kalacak şekilde kapatın.

Pişirmeden önce 1 saat kapalı bir kapta bekletmenizi öneririz. Pişirmeden 15 dk önce çıkarıp pişirebilirsiniz.

evyapimihamburger

Öneri: Dilerseniz malzemelere 1 orta boy soğan, maydanoz ve biraz da galeta unu da katabilirsiniz.

Afiyet Olsun

(heber7)

Bir Yorum Yazın